Lax med gorgonzola

Snabb middag en trött fredag så passar lax med färsk pasta bra. Denna gång fylldes laxen med lite gorgonzola ost. Snabbt och enkelt.

4 portioner lax
Ca 100 gr gorgonzola
Salt och peppar

 

Skär ett snitt i varje laxbit så att det blir en ficka. Lägg laxen i en smord form och fördela osten i varje laxficka. Salta och peppra. Tillaga ca 10-15 minuter på 200 grader. Tillaga pastan enligt förpackningen. Servera!

Receptet tillhör Fisk och skaldjur, Pasta, ris och gryn, Snabbt
Etiketter: ädelost, lax