Cannelloni med getost och spenat

Cannelloni är riktigt gott. Denna gång fyllde jag de med spenat och getost, de blev mycket goda!

Tomatsås:
1 finhackad gullök
1-2 pressad vitlök
1 burk krossade tomater
2 msk chilisås
1 tsk råsocker
1 grönsaksbuljong tärning
1 dl grädde av valfri sort
svartpeppar

250 gr färska lasagneplattor

Fyllning:
250 gr hel spenat
150 gr getost utan kanter
½ dl grädde av valfri sort

Gör så här:
Fräs lök och vitlök i lite olja. Häll i de resterande ingredienserna till tomatsåsen och låt det puttra en stund. Tina spenaten och pressa ut vattnet. Mosa getosten och blanda i grädden, rör ner spenaten. Häll ev. i lite tomatsås i röran. Fyll lasagneplattorna med getoströran och rulla ihop. Lägg i en ugnsform. Häll på tomatsåsen och tillaga i ugn på 225 grader i ca 20 minuter. Servera med grönsallad.

Receptet tillhör Gratäng, Pasta, ris och gryn, Vegetariskt
Etiketter: cannelloni, getost, spenat