Mild chili con carne
Hemma hos oss äter vi två olika chili con carne. En kryddstarkare variant och så den här mer barnvänliga sorten. Det här blir en stor sats men jag tycker att det är bara bra för att kunna stoppa lite i frysen.
ca 700 gr köttfärs
1 gullök
1 burk krossade tomater
1 vitlök
1 köttbuljongtärning
1 tsk spiskummin
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk oregano
salt och svartpeppar
1 burk vita bönor i tomatsås
1 liten burk majs
Gör så här:
Fräs köttfärsen i lite smör, låt löken fräsa med i slutet. Pressa i vitlöken, blanda i kryddorna och buljongen. Häll i krossade tomater och låt koka ca 10 minuter. Blanda i vita bönor och majs. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris.
Etiketter: bönor, majs
17 april, 2009, 20:28
Men vad mycket gott du har hunnit med att bjuda av. Tur för dina matgäster!
Muffins på ditt vis ser frestande ut. Matiga godsaker det gillar jag.
Må så gott/ Mimmi
18 april, 2009, 7:53
Chili con carne är ju jättegott, måste skriva in det i matsedeln nästa vecka.
Ha en bra helg!
18 april, 2009, 14:13
mimmismat: Tackar, matmuffins kan jag verkligen rekommendera!
18 april, 2009, 14:14
Jessica: Ja, chili con carne är riktigt gott ibland
21 april, 2009, 7:43
Chili con carne är toppenbra att ha i frysen och gott är det.
21 april, 2009, 18:42
Ã¥h vad gott
du får ha en fortsatt bra kväll och vecka
kram
22 april, 2009, 10:40
Nadja: Ja, det är alltid bra att ha lite färdig mat i fysen om tiden och lusten tryter!
22 april, 2009, 10:40
Molly: Tack det samma! Kram!