Fias kastruller

Fia delar med sig av sina bästa recept

Mammas hallongrottor

Min kära mamma kom med en burk Hallongrottor till vår stuga. Det finns nog inga kakor som för mig smakar mer sommar än just min mammas Hallongrottor!

valborg-049

Hallongrottor:
ca 35-40 st

250 gr smör
1½ dl socker
1½ tsk bakpulver
4½ dl vetemjöl
1 dl vaniljsåspulver
1-1½ dl hallonsylt

Gör så här:
Skär smöret i små tärningar. Blanda samman de torra ingredienserna och finfördela smöret med fingertopparna i mjöl blandningen. Arbeta ihop till en deg. Forma degen till bollar och lägg dem i små pappersformar. Gör en fördjupning mitt i kakan och fyll med hallonsylt. Grädda kakorna i ca 10 min på 200 grader.

Receptet tillhör Bakat, Bär och frukt, Sött
Etiketter:
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!

7 kommentar to “Mammas hallongrottor”

  1. ja hallongrottor är goda! och vilken fin tallrik de låg på. :)

  2. åsa - hello sugar: Tackar. Tallriken är ett loppis fund, passar perfekt i en liten stuga på landet :)

  3. Så gott med hallongrottor!

    Ha en trevlig helg,
    Nadja

  4. Heeej! Känns lite mysigt och som hemma-hos-mormor med hallongrottor! Det är nog en av mina favoritkakor - och så är de så söta att titta på oxå:-) Trevlig kväll!

  5. Nadja: Tackar! Riktiga sommarkakor.

  6. Skogshuset: Hejsan! Ja, det är riktga klassiker :)

  7. Mums, vad goda de såg ut ! :) De brukar jag baka när mina kusiner fyller år. “Mostra” brukar vilja ha hjälp då och barnen älskar dom !

Skriv en kommentar

Till toppen av sidan | Prenumerera via RSS