Vildsvinskorv
Min kära sambo har länge varit sugen på att göra egen korv. Förra helgen involverades hela familjen i korvstoppning och rökning. Vår korv röktes i en grill med alspån och alved. För er som själva är sugna på att provgöra korv måste jag rekommendera http://salsus.se här finns massor med spännande recept!
Vår korv innehöll:
vildsvinsfärs
bacon
vitlök
paprikapulver
röd paprika, finhackad
sambal oelek
salt
fjälster
Etiketter: bacon, paprika, sambal oelek
24 maj, 2009, 18:46
Oj, vad spännande med egen korv, den låter ju dessutom supergod.
Ha en bra kväll!
25 maj, 2009, 8:29
Jessica: Ja, de var bra “förstagÃ¥ngare”. Känner jag sambon rätt kommer han att vilja göra flera olika