Snabb kladdkakemuffins med vitchoklad
De här kladdkakemuffinsen är både god och snabb att göra. Smeten görs i kastrullen så det blir lite disk också, alltid ett plus! Vill man ha en frosting på muffinsen kan man göra som i originalreceptet.
ca 12 st
150 g smör
2 1/2 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
ev. 200 gr grovhackad vitchoklad
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget, mjölet och tillsist den hackade chokladen. Klicka ut smeten i pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 12-14 min i 175 grader.
Etiketter: choklad
2 juni, 2009, 13:07
SÃ¥ gott!
/Nadja
2 juni, 2009, 15:08
Sugen jag blev på dina muffins, ser supergoda ut.
Skulle behöva baka lite fika till helgen, då vi ska åka till Astrid Lindgrens värld, kanske ska baka dina kladdkakemuffins ändå.
Ha en bra dag!
2 juni, 2009, 17:02
Nadja: Ja, de var riktigt smaskiga och lätta att göra.
2 juni, 2009, 17:05
Jessica: Dessa bakade jag till helgen när vi var i Astrid Lindgrens värld!!
De funkade fint att äta mellan äventyren där.
3 juni, 2009, 15:26
Vilka härliga muffins!
Dem måste jag testa. Förresten, vilken fin sida du har och va mycket goda recept! Kul!!
Jag provade precis mina hallongrottor med drottningsylt som vi nyss pratade om, de blev super. Kram
4 juni, 2009, 8:58
Jenny: Hejsan! Vad kul att se dig
Hallongrotter är riktigt mumsigt, kan tänka mig att drottningsylt är riktigt gott i! Kram på dig och hälsa familjen!
10 februari, 2011, 17:28
Snabb kladdkakemuffins med vitchoklad
Jag gör dom just nu!!! Står i ugnen
Ska bli sååååå spännande att smaka!!! Tog i 200 g vitchoklad och en 100 g marabou mjölkchoklad till 1½ sats!