Fias kastruller

Fia delar med sig av sina bästa recept

Kallsås med rostad vitlök

Det är alltid kul att äta lite nya såser till det grillade. För ett tag sedan provade vi att rosta massa vitlök för att sedan ha det i en kall sås, gott!

 mat-0081

En hel vitlöksros
1 ½ msk olivolja
2 dl crème fraiche
salt och svartpeppar

Gör så här:
Skala alla vitlöksklyftorna i rosen. Rosta vitlöksklyftorna i olja i en stekpanna tills de får en gyllene färg, låt svalna. Mixa vitlöken med crème fraichen, salta och peppra. Låt såsen stå en stund så att smakerna kommer fram. Servera!

mat-0103

Receptet tillhör Grillat, Sås, dipp och röror
Etiketter:
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!

4 kommentar to “Kallsås med rostad vitlök”

  1. Härligt mycket vitlök i den såsen Fia! Längtar efter grillen nu…..

  2. Åh, en sås i min smak helt klart!

  3. Karin W: Japp, mycket vitlök men inte alls stark. Kommer att göra den igen!

  4. Emma (newbiecooking): Enkel att göra och god!

Skriv en kommentar

Till toppen av sidan | Prenumerera via RSS