Saffranstryffel

Blir lite sugen på att börja blogga igen
Under julen gjordes lite julgodis, bättre sent än aldrig.

Dessa goda saffranstryfflar kommer jag garanterat att göra näsa jul igen.

200 gr hackad vit choklad

3/4 dl vispgrädde
1/2 påse saffran
1 msk honung
25 gr smör
1/2 msk konjak

Gör så här:
Koka samman ingredienserna och häll över den hackade chokladen. Låt det stelna i kylen. Rulla sedan små bollar i florsocker.