Det finns väl inget bättre än att bricka en kopp varmchoklad när man frusen kommit hem från skogen. Hemmagjord varmchoklad slår den färdiga pulverformen med hästlängder.
Varmchoklad 4 port.
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 msk socker
Nypa salt
8 dl mjölk
Blanda alla torra ingredienser i en kastrull och häll i lite av mjölken, blanda så att det blir en slät smet. Häll i den resterande mjölken och värm till lagom temperatur.
Smoothie i alla dess former tycker jag är superbra både till frukost och mellis. Idag blev det på hallon och banan. Banan tycker jag är bra i smoothie då de både blir mer matigt och ger en sötma.
3 glas
100 gr hallon
2 dl naturell yoghurt (blev glad att se att även Milko har börjat med en ekologisk variant!)
1 liten banan
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Lägg hallon och banan och häll lite yoghurt i en hög bunke, mixa med mixerstav. Tillsätt resterande yoghurt och vaniljsockret och mixa lite till. Häll upp i glas.
