Fias kastruller

Fia delar med sig av sina bästa recept

Gratinerad tortilla

Att fylla tortilla bröd och sedan gratinera de är riktigt gott!

mat-012

400 gr köttfärs
1 påse tacokryddor (eller hemmagjord tacokrydda)
2 dl tacosås (eller hemmagjord tacosås)
lite vatten
1 dl crème fraiche
2 färska tomater, i bitar
ev. ½ burk svarta bönor

1 förpackning tortillabröd
riven ost

Gör så här:
Stek färsen så att den är klar. Häll på kryddorna och vattnet och låt koka en stund så vattnet försvinner. Blanda i resterande ingredienser. Fördela fyllningen på bröden och rulla ihop. Lägg i en ugnssäker form och strö över osten. Gratinera tills de fått färg i ca 225 grader. Servera med en grönsallad och mer tacosås.

mat-013

Receptet tillhör Färs, Gratäng, Texmex
Etiketter:
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!
Till toppen av sidan | Prenumerera via RSS