Fias kastruller

Fia delar med sig av sina bästa recept

Korvstroganoff

Falukorv är en riktig barnfavorit här hemma. Idag serverades den i form av en stroganoff. Jag gillar att äta min med potatis, mycket godare än det traditionella riset tycker jag!

 400 gr falukorv i bitar
1 gullök, hackad
2 msk tomatpuré
2 tsk fransk senap
1 burk krossade tomater
1 köttbuljongtärning
2-3 dl grädde
Svartpeppar och salt

Gör så här:
Fräs lök och korv i lite smör. Låt tomatpurén fräsa med ett kort tag. Blanda i övriga ingredienser och låt det koka en stund. Servera med pasta, ris eller potatis

mat_0441

Receptet tillhör Barnfavorit, Korv
Etiketter:
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!

Falukorv och stuvade gönsaker

Det oglamorösa småbarnslivet gör sig allt som ofta påmind. Idag serverade vi stekt falukorv, ingen av mina favoriter men barnen är mycket förtjusta!

mat_015
Till de stuvade grönsakerna använde jag sommargrönsaker (ca 500 gr)som först kokas mjuka saltat vatten. Under tiden görs en stuvning av:
2 msk smör
3 msk mjöl
4 dl mjölk
salt och peppar.

Smält smöret och blanda i mjölet, späd med mjölken och låt det sjuda några minuter. Salta och peppra.

Receptet tillhör Barnfavorit, Billigt, Korv, Potatis
Etiketter:
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!
Till toppen av sidan | Prenumerera via RSS