Fias kastruller

Fia delar med sig av sina bästa recept

Mannagrynspudding

Det är alltid kul att variera mellanmålet tycker jag. Med kylen full med mjölk så passade jag på att laga mannagrynspudding. Denna gång smaksatte jag den med nymalen kardemumma, mycket gott. Fick gamla minnen av min farmmors kalvdans som det säkert var 20 år sedan jag åt. För er som inte har smakar kalvdans låt er inte avskräckas av namnet, det är mycket gott.

 mat_0045
Stenmalet dinkel mannagryn från Warbro kvarn, alltid kul med lokalproducerat!

1 liter mjölk
2 dl mannagryn
½ dl salt
1 tsk nymalen kardemumma
1-2 msk socker
3 ägg

Gör så här:
Koka gröten med salt och kardemumma enligt anvisningarna på mannagrynspåsen. När gröten är klar, rör i socker och ägg. Häll smeten i en smörad ugnsform. Tillaga i 200-225 grader i ca 20 minuter. Servera med sylt eller bär.

mat_0132

Receptet tillhör Bakat, Barnfavorit, Mellanmål, Sött
Etiketter: ,
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!

Underbar blåbärsgröt

Hittade ett recept på Blåbärsgöt hos Underbara Clara. Jag valde att söta gröten med honung istället för socker. Den påminner lite om en matigare kräm. En riktig antioxidantkick så morgonkvisten!

 

 

blac2a5bac2a4rsgrac2b6t

Receptet tillhör Bär och frukt, Frukost, Mellanmål, Sött
Etiketter: ,
  • Facebook
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • Pusha
  • E-mail this story to a friend!
Till toppen av sidan | Prenumerera via RSS